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日志

大排汤

热度 4已有 2576 次阅读2010-11-8 18:55 |个人分类:美食

排骨、大骨头用生姜过水，准备一锅开水，过完水后将过完水的排骨放到砂锅中，将开水倒入，将玉米切成何排骨大小的圆锥形，放入锅中（或者笋干也行）放点红枣，枸杞，西洋参，炖3个小时以上
过水的时候为了去腥味，可以放点大料，生姜，花椒
但是炖的时候就不要放花椒大料了
放点生姜就行
盐等喝的时候在根据口味放
1

路过
雷人
握手
3

鲜花
鸡蛋

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